Étrend

Az unalom perceiben, amikor csak elbambulunk a semmibe, egyszer csak azon kapjuk magunkat, hogy a szomszéd tájéka több izgalmat rejt, mint az, ami éppen körülöttünk zajlik. Van, aki kukkolásnak nevezi, és van, aki évek óta műveli. Vannak, akik profibban, kameralencsével űzik ezt, az aranyfokozatos mesterek pedig távcsővel. Az egyszerű ember simán csak a szemére hagyatkozik.

A táplálkozási trendek szüntelenül változnak, az élelmiszergyártók pedig tenyerüket dörzsölve alkalmazkodnak. Kinek és minek higgyünk? Nos, főként testünk és közérzetünk reakciójának, de nem utolsósorban az adott táplálkozási étrendről készült tanulmányoknak. Ám biztató, ha a módszernek többezer éves hagyománya van. Ilyen hagyaték a böjt, az ember belső orvosa.

A diáklétnek (és legtöbb érző lénynek) egyik kihívása a helyes táplálkozás, vagy egyáltalán, maga az étkezés.

Egy ködös hétfői reggelen, megfigyelhetjük egy kis kolozsvári lakásban, ahogy egy takaróba burkolozó sápadt egyed táplálék reményében kimerészkedik barlangjából. Ő lenne az egyetemista vizsgaidőszakban, aki már egy ideje a napot nem látta és nem is szeretné.