Gombóc Artúr is megirigyelné… – csokoládéfesztiválon jártunk Kolozsváron

A csokoládéfesztivált először hozták el Kolozsvárra
Megérkezett a kincses városba a Chocolate Saga elnevezésű esemény, amely az országban egyedülálló programnak számít, eddig csak Bukarestben szervezték meg, az első kiadás 2023-ban volt. A fesztivált először hozták el Kolozsvárra, a csokoládébemutatót április 11. és 13. között tartották a sétatéri Chios étterem emeleti rendezvénytermében, amely kicsinek bizonyult, a szervezőknek a jövőben valószínűleg más helyszínt kell keresniük. A mai program 18 óráig tart.

Az édességfesztiválra érve úgy éreztük magunkat, mint Csukás István mesefigurája, Gombóc Artúr, aki – ahogyan az a rajzfilmben is elhangzott – minden csokoládét szeret, amelyet készítenek a világon. A rendezvényen kézműves csokoládékészítők, neves márkák és helyi specialitásokat kínáló üzletek sokasága sorakozott fel, a standoknál a különféle csokik mellett fagyit, egyéb édességeket, kávét, teát és különböző italokat kínáltak. A háromnapos esemény emellett termékvásárt, műhelyfoglalkozásokat és édességkészítő bemutatót is magában foglalt. A pultoknál az árusok készítményeiket részletesen bemutatták azoknak, akik érdeklődtek, minket is sokszor megkínáltak, mondván, a jó fotók záloga, hogy megkóstoljuk a terméket, amelyet lencsevégre kaptunk.

A kínálmációk között magyar márkát is felfedeztünk, a Krausz kézműves csokoládégyár termékeit. Megtudtuk, a manufaktúra vezetője, Fazakas Szilárd Kolozsvárról indult, az egyetem elvégzése után fagyizókat és cukrászlaborokat nyitott, a cége most Csíkszereda közelében működik. Fazakas Szilárd a Szabadságnak elmondta, a csokifesztivál újdonságnak számít Romániában, őt a bukaresti szervezőcsapat kereste fel. Hozzátette, ez az esemény elsősorban a fővárosban zajlik, a kolozsvári különkiadás arra szolgál, hogy a fesztivált országos szintre emeljék, Jászvásáron is terveznek hasonló rendezvényt. Úgy tudja, a legtöbben felkérés alapján vannak jelen, de jelentkezni is lehet. Azzal kapcsolatban, hogy a kincses városban milyen fogadtatása lehet az ilyen jellegű fesztiválnak, Fazakas Szilárd úgy véli, Kolozsvár olyan hely, ahol rengeteg rendezvény zajlik, ezért nehéz megszólítani az embereket. Szerinte a Chocolate Saga a brandreklámozásról szól, valamint arról, hogy felhívják a kliensek figyelmét a minőségi csokifogyasztásra. Ezt a különkiadást jó kezdésnek tartja, reméli, a jövőben több hasonló kezdeményezésről hallhatunk.