Tegnap több volt a gyermeklátogató a fesztiválon
Bár az első napon, péntek délután nem mutatott túlzottan mozgalmas képet a 19. Septemberfest hagyományos színhelyén, a Sportcsarnok előtti téren, a vasárnapig tartó sörfesztivál bővelkedik mindenben, amit szem-száj megkíván. A kínált márkás sörök, amelyeket hazai tájakon, továbbá Csehországban, Németországban, Hollandiában és Új-Zélandon gyártottak világos és barna, üveges, dobozos és korsós változatban, húskészítményekkel, sajtféleségekkel, sült kukoricával, édességgel, ropival, borral, kézműipari fafaragványokkal és az elmaradhatatlan kürtőskaláccsal egészülnek ki.
Ilyenkor feledésbe merül, hogy a folyékony kenyér nagyban felelős a sörpocak kialakulásáért. Egy valami biztos: a fesztivál felhozatala nem diszkréten nassolóknak vagy fogyókúrázóknak való. A zenei aláfestést alternatív muzsika, fúvószenekar, a Transilvania Brass, a Transilvania Filharmónia és a Kolozsvári Nemzeti Román Opera biztosítja.
Köztudott, hogy a felhasznált víz minősége a legfontosabb kritériuma a sörgyártásnak. De az már kevésbé ismert, hogy a türelmes, hozzáértő munka szintén meghatározó tényező. Ami érezhető a fesztiválbeli termékeken is.
Az idei rendezvényen nagy teret kaptak a vidámparkszerű – mi tagadás, giccses – hinták, felfújt műanyag óriáscsúszdák, amelyek főleg a fiatal korosztályoknak nyújtanak örömteli kalandot. Olyannyira, hogy pénteken talán több volt a gyermeklátogató, mint a „beoltott” sörbarát. A hétvégére azonban minden bizonnyal megfordul a kocka, és sokkal többen érdeklődnek majd az esemény főtémája iránt. Soros sörfogyasztókként.
