VIDEÓ - Ünnepi könyvhét: „szombatosok paszulylevese” a Bulgakovban

VIDEÓ - Ünnepi könyvhét: „szombatosok paszulylevese” a Bulgakovban
A 10. Kolozsvári Ünnepi Könyvhét keretében csütörtökön délután kóstolással egybekötött könyvbemutatót tartott Cserna-Szabó András és Nyáry Krisztián a Bulgakov Irodalmi Kávéházban. A Boros Lóránd által moderált beszélgetéssel egybekötött főzőcskézés során az erdélyi, magyarországi és sok más konyha ínyencségeiről, ízeiről és sajátosságairól esett szó. A közönség a Cserna-Szabó András és Nyáry Krisztián által Kovács Ferenc segédletével és hozzájárulásával főzött„szombatosok paszulylevesét” kóstolhatta meg.

(Borítókép: Kolozsvári Ünnepi Könyvhét/Facebook)